Piperrada o también llamada Fritada , esta compuesta con tomate, pimiento verde, cebolla, aceite, ajo, ya preparada para que la puedas agregar directamente a tus guisos.
Borraja es una verdura que se cultiva principalmente en Navarra y Aragón, es de sabor suave, contiene fibra soluble, y es muy recomendable para evitar catarros, y anemias.
Sus usos culinarios son diversos.
Como plato principal resulta buenísima cocida como te la presentamos y agregándole si quieres una patata.
Seleccionamos los garbanzos de máxima calidad, eligiendo la variedad que se destaca por el grosor de su calibre, por su textura y sabor.
El garbanzo se caracteriza por su alto contenido en proteínas, fibra , minerales, vitaminas B1,B6 y ácido folico.
Están ya cocidos para que los compongas a tu gusto.
Hemos preparado un surtido de brotes verdes de ajos, sucedaneo de anguilas y gambas , que añadiéndoles huevo batido le resultara un revuelto exquisito para servir como plato único o entrante .
Judías verdes , se destacan por ser una gran fuente de fibra, minerales, así como en vitaminas B2 , B6 y vitamina C.
Son muy ricas en folatos, por lo que son una buena solución para la alimentación de las mujeres embarazadas .
Prepáralas como más te gusten, cocidas con patatas, o en ensaladas.
Alubias Rojas son muy sabrosas, muy ricas en proteínas , tienen un alto contenido de fibra y minerales .
Te las presentamos cocidas al natural para que las puedas comer a tu gusto .
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